調(diào)查:經(jīng)常下館子、吃外賣死亡率增加一倍 想保命自己做飯
1月25日消息,如果你經(jīng)常下館子或者點(diǎn)外賣,那還是要注意了,這樣死亡率很高的。
據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道稱,武漢科技大學(xué)醫(yī)學(xué)院榮爽教授等人,調(diào)查研究了去餐館就餐與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系,研究表明,經(jīng)常食用(每天≥2次)餐館的食物與全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)增加顯著相關(guān),全因死亡率高49%。
長(zhǎng)江航運(yùn)總醫(yī)院心血管內(nèi)科醫(yī)師吳興安表示,外賣食品油較重、鹽偏高,長(zhǎng)期吃外賣會(huì)導(dǎo)致高血脂、高血壓,血糖難控制,甚至年輕人易發(fā)生冠心病、急性心肌梗死。
英國權(quán)威營養(yǎng)期刊《公共衛(wèi)生營養(yǎng)》的一項(xiàng)研究表明,與從不做飯相比,做飯能顯著降低死亡率,做飯頻率越高,死亡風(fēng)險(xiǎn)越低。每周做飯超過5次,死亡風(fēng)險(xiǎn)降低近50%。
華中科技大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院發(fā)表的研究表明,與一直不烹飪的居民比,使用清潔燃料烹飪的居民分別減少了10%全病因死亡風(fēng)險(xiǎn)、17%心血管病死亡風(fēng)險(xiǎn)和12%呼吸系統(tǒng)疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)。
看到這樣的研究,網(wǎng)友也是感慨,雖然明知這樣對(duì)身體不好,但大部分網(wǎng)友表示,對(duì)于忙碌的上班族,外出就餐或外賣是最省時(shí)省事的方式了。
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