調(diào)查：經(jīng)常下館子、吃外賣死亡率增加一倍 想保命自己做飯
1月25日消息，如果你經(jīng)常下館子或者點外賣，那還是要注意了，這樣死亡率很高的。
據(jù)國內(nèi)媒體報道稱，武漢科技大學(xué)醫(yī)學(xué)院榮爽教授等人，調(diào)查研究了去餐館就餐與死亡風(fēng)險之間的關(guān)系，研究表明，經(jīng)常食用（每天≥2次）餐館的食物與全因死亡的風(fēng)險增加顯著相關(guān)，全因死亡率高49%。
長江航運總醫(yī)院心血管內(nèi)科醫(yī)師吳興安表示，外賣食品油較重、鹽偏高，長期吃外賣會導(dǎo)致高血脂、高血壓，血糖難控制，甚至年輕人易發(fā)生冠心病、急性心肌梗死。
英國權(quán)威營養(yǎng)期刊《公共衛(wèi)生營養(yǎng)》的一項研究表明，與從不做飯相比，做飯能顯著降低死亡率，做飯頻率越高，死亡風(fēng)險越低。每周做飯超過5次，死亡風(fēng)險降低近50%。
華中科技大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院發(fā)表的研究表明，與一直不烹飪的居民比，使用清潔燃料烹飪的居民分別減少了10%全病因死亡風(fēng)險、17%心血管病死亡風(fēng)險和12%呼吸系統(tǒng)疾病死亡風(fēng)險。
看到這樣的研究，網(wǎng)友也是感慨，雖然明知這樣對身體不好，但大部分網(wǎng)友表示，對于忙碌的上班族，外出就餐或外賣是最省時省事的方式了。
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