美國(guó)《新聞周刊》10月12日文章，原題：科學(xué)家說(shuō)，晚上使用手機(jī)會(huì)讓你發(fā)胖 在當(dāng)今的24小時(shí)社會(huì)中，雖然我們的活動(dòng)早已不受地球每日光暗周期的支配，但我們的身體仍然如此。
人造光、夜班和社會(huì)時(shí)差會(huì)擾亂我們的生物鐘，影響我們的情緒、睡眠、警覺(jué)性和食欲。早在2011年，美國(guó)國(guó)家睡眠基金會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查就發(fā)現(xiàn)，每10個(gè)美國(guó)人中有9人表示在睡前使用過(guò)電子設(shè)備，其中72%的青少年和67%的年輕成年人在睡前使用智能手機(jī)。
資料圖（IC Photo）
自這項(xiàng)研究開展以來(lái)，擁有智能手機(jī)的美國(guó)人的比例增加了一倍多，越來(lái)越多的人習(xí)慣在睡覺(jué)時(shí)把手機(jī)放在身邊。然而，研究表明，這種屏幕時(shí)間會(huì)擾亂我們身體的生物鐘，進(jìn)而使我們體重增加。
英國(guó)布里斯托爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究員貝基·康威·坎貝爾告訴《新聞周刊》：“在大腦中所謂‘主時(shí)鐘’的控制下，我們的睡眠-覺(jué)醒周期、警覺(jué)性、情緒、活動(dòng)水平、核心體溫和食欲每天都在波動(dòng)。全身的其他時(shí)鐘被稱為外周振蕩器，由神經(jīng)和荷爾蒙信號(hào)控制。其中一個(gè)強(qiáng)大的荷爾蒙信號(hào)是通過(guò)每天清晨腎上腺釋放的大量皮質(zhì)醇（通常被稱為‘壓力荷爾蒙’）來(lái)實(shí)現(xiàn)的”。
這種皮質(zhì)醇的每日爆發(fā)會(huì)因人造光下或光照的變化而改變——當(dāng)我們旅行到不同的時(shí)區(qū)時(shí)就會(huì)發(fā)生這種情況，從而導(dǎo)致所謂的晝夜節(jié)律失調(diào)。也就是說(shuō)，晝夜節(jié)律失調(diào)是由于我們體內(nèi)的時(shí)鐘與外部的光暗提示不同步造成的。
為了研究荷爾蒙紊亂對(duì)進(jìn)食行為的影響，康威·坎貝爾和其團(tuán)隊(duì)對(duì)一組老鼠施用了類似皮質(zhì)醇的荷爾蒙，這些荷爾蒙的注射與一些老鼠每天的光暗周期同步，與另外一些老鼠不同步。
結(jié)果令人震驚：激素注射與光暗周期同步的老鼠在活躍期攝入的食物占每天攝入量的88.4%，在不活躍期只攝入了11.6%。相比之下，激素注射不同步的“時(shí)差”組在不活躍期攝入的熱量占每日攝入量的53.8%，而在此期間的活動(dòng)量并沒(méi)有增加。
這項(xiàng)研究于9月29日發(fā)表在《自然通訊生物學(xué)》雜志上，雖然實(shí)驗(yàn)只是在嚙齒動(dòng)物身上進(jìn)行，但這些結(jié)果表明，晝夜節(jié)律周期的紊亂可能會(huì)促使我們?cè)谏钜惯M(jìn)食，而之前的研究表明，即使總卡路里消耗量保持不變，深夜進(jìn)食也會(huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂和體重增加。
除了晝夜節(jié)律失調(diào)外，我們的皮質(zhì)醇水平也會(huì)受到壓力的影響，這也與體重增加和異常飲食模式有關(guān)。
“我們需要做更多的工作來(lái)了解這些荷爾蒙紊亂對(duì)人體的影響，以及如何才能減輕它們的負(fù)面影響。”康威·坎貝爾說(shuō)：“這些類型的研究最終將提供信息，幫助我們研究針對(duì)肥胖相關(guān)代謝紊亂的干預(yù)策略?！保ㄗ髡吲硕嗬さ先f(wàn)，舒凡譯）