等糞來的壹讀君丨彤 云
大學(xué)生又在卷“捐糞”了,合格率不到1%,比當(dāng)年大學(xué)生捐精20%的合格率還差。
最近,西安一醫(yī)院為了做科研,面向西安市大學(xué)生招募“有償捐糞志愿者”,規(guī)定一周最多可捐5次,并根據(jù)所捐糞便的時長、質(zhì)量綜合評判補貼金額,最高給予300元/次的補貼。
靠拉屎掙錢,聽起來是個不錯的收入來源。然而錢難掙,屎難吃,屎更難捐。據(jù)負(fù)責(zé)招募的醫(yī)療公司工作人員介紹:來咨詢的人很多,但是收集到的糞便合格率不到1%。
而這1%收集到的糞便提供者,也是經(jīng)高門檻嚴(yán)格篩選過的:年齡在18~30歲之間;BMI值在18.5~23.9kg/㎡之間;身心健康無疾病;無熬夜、吸煙、飲酒等不良習(xí)慣,且有運動習(xí)慣;三餐規(guī)律、飲食均衡多樣;所排糞便為黃色、香蕉狀的軟便;3個月內(nèi)未使用激素、抗生素、拉唑類等藥物。
對于愛熬夜、喝奶茶的年輕人來說,招募條件有點過分
常言道:千金易得,好糞難求。
人們總羨慕那些(正當(dāng)途徑)躺著掙錢的人,事實上能靠拉屎掙錢的人更值得羨慕,因為躺著掙錢的人不一定有好身體,但靠拉屎掙錢的人一定有好身體。
那么好糞的競爭力究竟是什么?為什么擁有好糞的人這么少?
好糞為什么這么少
糞是人體排泄的廢物,包含60%~70%的水分,以及蛋白質(zhì)、無機物、脂肪、未消化的食物纖維、從腸道脫落的細胞、維生素K、 維生素B以及“成分不同”的腸道菌群。
其中腸道菌群對人體的作用非常重要,也是西安大學(xué)生捐糞活動的科研重點。
腸道菌群被醫(yī)學(xué)界視為“隱藏的器官〞,攜帶著人體健康的“第二基因”,是常年居住在人體腸道里的微生物群落統(tǒng)稱,有超過1000種的豐富“品種”,總數(shù)約有100萬億,比人體自身細胞總數(shù)還多,重量占人體重的1%~3%(1.5~2.5千克),有調(diào)控人體健康的作用。
依據(jù)腸道菌群的作用,主要可分為三大類:
與我們互利互惠的腸道有益菌,包括雙歧桿菌、乳酸桿菌等,身份是忠臣;對我們有害的病原菌,為變形桿菌、金黃色葡萄球菌等,身份是反賊;平時很老實的條件致病菌,如腸桿菌、腸球菌等,屬于墻頭草,在病原菌勢力強大時就會跟著興風(fēng)作浪。
目前我們對腸道菌群的了解非常有限,由于每個人腸道菌群的數(shù)量、類別都存在差異,我們了解到的內(nèi)容可能比想象中更少。目前國內(nèi)外大量研究證明,保持腸道菌群的多樣性更有利于健康,而年齡、人種、膳食結(jié)構(gòu)、藥物治療、生活習(xí)慣等因素,對腸道微生態(tài)系統(tǒng)及菌群結(jié)構(gòu)有直接影響。
好糞出少年。
在人的一生中,腸道菌群一直在變化,有益菌會隨年齡增長、免疫功能降低而越來越少,導(dǎo)致腸道菌群失衡,引發(fā)各種疾病。所以捐糞不合格的朋友們別擔(dān)心,真正的糟心事還在后面。
除了年齡因素,有益菌還遭遇了抗生素的意外偷襲。抗生素使用的是“無差別攻擊”,殺死有害菌的同時,也會順手弄死有益菌,使本就隨年齡增長而減少的有益菌處境雪上加霜。
即使不亂吃抗生素,當(dāng)代人的生活方式,也足以迫害我們腸道菌群。
一項發(fā)表在《轉(zhuǎn)化精神病學(xué)》上的研究發(fā)現(xiàn),高油、高糖飲食,會引起腸道持續(xù)的低度炎癥,改變腸道菌群的結(jié)構(gòu),破壞腸道生態(tài)環(huán)境,甚至禍及大腦,使大腦也處在持續(xù)低度炎癥的狀態(tài)。
而年輕人酷愛的熬夜習(xí)慣,更是對腸道菌群構(gòu)成了致命打擊。
在全球頂級期刊《細胞》(Cell)發(fā)表的研究報告顯示,經(jīng)常熬夜會使腸道內(nèi)積累大量的氧化物ROS,會損傷DNA和細胞內(nèi)的其他成分,引起氧化應(yīng)激和細胞損傷,破壞腸道菌群平衡。
心理壓力也是壓死腸道有益菌的“最后一根稻草”。
發(fā)表在權(quán)威國際期刊《自然免疫學(xué)》的一項研究發(fā)現(xiàn),長期壓力會致使腸道菌群中的乳酸菌大量減少,進而引發(fā)抑郁。
我們的客觀生理因素和生活方式,一直在潛移默化地扼殺腸道有益菌,導(dǎo)致了好糞的可遇不可求。
糞乃身外之物,好糞又有何用?
好糞的超強競爭力
世上沒有包治百病的仙丹,但好糞的功能賽過仙丹。
科學(xué)家們通過比較、研究18~98歲被試者的腸道菌群發(fā)現(xiàn),由慢性腸道炎癥引起的“炎性衰老”,是判斷衰老程度的一個重要指標(biāo),會加速外表衰老、身體虛弱、活力喪失、肌肉萎縮、皮膚出現(xiàn)皺紋等老化狀態(tài),且與某些特定的腸道細菌種群有關(guān)。
另一項關(guān)于百歲老人和超百歲老人的研究也發(fā)現(xiàn),相比年輕但不太健康的被試者,長壽老人們的體內(nèi)擁有更多樣化的菌群。這些神秘菌群可能在未來減緩甚至逆轉(zhuǎn)人類的衰老現(xiàn)象。
為什么有些人“海吃不胖”,有些人喝涼水都塞牙?除了基因、代謝之外,腸道菌群也在背后搗鬼。
2005年,微生物學(xué)家露絲·雷想知道肥胖動物體內(nèi)的微生物與瘦弱動物是否不同,于是通過對比胖瘦兩種小鼠的腸道菌群DNA序列,發(fā)現(xiàn)肥胖小鼠體內(nèi)的長肉元兇——“擬桿菌”和“厚壁菌”。對比人類實驗發(fā)現(xiàn),肥胖的人類腸道菌群中“擬桿菌”“厚壁菌”數(shù)量,也多于瘦人。
肥胖疾病之源,可能誘發(fā)心腦血管疾病、消化系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,甚至增加癌癥發(fā)生的幾率。如果腸道菌群能控制肥胖,相當(dāng)于預(yù)防了很多疾病的發(fā)生,而“好糞”的本事不止于此。
糞自腸中來,“好糞”里的有益菌自然善于治療消化道疾病,不僅能使“好糞”擁有者消化道健康,還能治愈其他患者。炎癥性腸病是慢性終身性腸道病,然而澳大利亞的Thomas教授卻用“好糞”,使一名患者的結(jié)腸炎病癥長期消退。
除了“專業(yè)內(nèi)”的消化道疾病,“好糞”還被應(yīng)用到多種疾病的治療研究中。
代謝功能障礙相關(guān)脂肪肝(MAFLD)是肝硬化、肝細胞癌的主要原因之一,在全球的患病率為25%,其中體重正常的患者人群比肥胖患者具有更高的死亡風(fēng)險。有研究發(fā)現(xiàn)腸道菌群與代謝功能障礙相關(guān)脂肪肝的發(fā)生、發(fā)展及致癌過程有關(guān),目前已出現(xiàn)通過腸道菌群評估病情的技術(shù),而通過腸道菌群對該病的預(yù)防和治療措施,尚在研究階段,且有希望成為治療糖尿病、血脂異常等其他代謝性疾病的有效手段。
除了身體健康,心理健康也與好糞有關(guān)。
一項發(fā)表在《自然-微生物學(xué)》的研究,對上千名被試者的腸道菌群進行了DNA測序分析,發(fā)現(xiàn)微生物種類的不同與被試抑郁癥發(fā)病率可能存在關(guān)聯(lián)。而荷蘭一個研究團隊發(fā)現(xiàn),糞球菌屬(Coprococcus)和小桿菌屬(Dialister)細菌在抑郁癥患者體內(nèi)較健康群體數(shù)量更少。
國內(nèi)一項發(fā)表在《中國神經(jīng)精神疾病雜志》的研究,也發(fā)現(xiàn)有自殘行為的青少年雙相障礙抑郁患者腸道菌群與常人的差異,其中多為有害性細菌的“梭桿菌綱”和下屬“梭桿菌目”比常人數(shù)量多,而有益菌“腸球菌科”及下屬的“腸球菌屬”比常人少。
注:NSSI指“伴有非自殺性自傷”(non-suicidal self-injury)
糞好,精神就好,吃嘛嘛香,身體倍兒棒。但是,你有好糞嗎?
“糞”起直追的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)
關(guān)于糞的有效使用,我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中醫(yī)有悠久的發(fā)展史,早在4世紀(jì)就開始用人糞治病了,取材上選擇十一二歲男童在冬至前后一個月的糞便。因為小朋友的身體狀況較好、腸道益生菌更充足;而冬至的氣溫也利于糞便保鮮,經(jīng)多道工序后仍不變質(zhì)。
中藥里以人糞為原材料的藥材,最出名的就是“人中黃”和“金汁”。
中醫(yī)典籍《驗方新編》中記載:凡中一切藥毒及一切飲食毒,急用久制人中黃溫水調(diào)服。如無人中黃,既灌飲糞清(金汁),立解。
宋代陳文中的《陳氏小兒病源痘疹方論》中也認(rèn)為“人中黃”有清熱涼血、瀉火解毒的功效,能治療小兒痘疹:
一小兒痘出甚密,先四肢患毒膿潰而愈,后口患疳,涎蝕牙齦,先用大蕪荑湯、活命飲各一劑,又用清胃散加犀角……
超道菌群處在消化系統(tǒng)的末端,從口入“旅途遙遠”,會不會失去作用?
我們體內(nèi)的胃酸、各種酶確實會殺滅部分好糞中的有效成分,但總會有一部分順利到達目的地。
但近些年,“糞”起直追的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)了這個秘密,不斷嘗試發(fā)揮“好糞”的最大價值,而且選擇了與口遙遙相對的另一個途徑——后門。
1958年艾斯曼醫(yī)生使用人糞清灌腸,治療偽膜性腸炎患者的方法被首次報道,后人將該方式命名為糞便移植FMT(Fecal microbiota transplant)技術(shù)。通過從健康個體處獲得“好糞”,處理后提取有益細菌和天然抗菌劑,再“移植”到患者體內(nèi),實現(xiàn)對各類疾病的治療。
菊花緊鄰腸道,的確是近水樓臺,但操作風(fēng)險依舊存在,糞便移植也使少數(shù)患者產(chǎn)生了細菌性血液感染、發(fā)熱、炎癥性腸道疾病加重的情況。
但確定的是,關(guān)于腸道菌群的秘密,我們知之甚少,還需要長期探索,而好糞資源也將越來越稀缺。