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原標題：塞尚乳業(yè)董事長回應：價值3000萬元的茅臺一瓶一瓶盯著加進去的

茅臺和瑞幸的聯(lián)名款咖啡“醬香拿鐵”熱，也引發(fā)了消費者對原料商的關注。今日白酒風味厚奶供應商——寧夏塞尚乳業(yè)有限公司董事長閆建國向第一財經記者透露，在厚奶生產過程中，茅臺酒廠押運來價值3000萬元的茅臺，并派人盯著一瓶瓶加進原料中，又將瓶子運走。

據閆建國介紹，要把茅臺酒加入到厚奶中并不簡單，厚乳的生產是工廠通過膜處理的方式，把牛奶中的蛋白保留，牛奶中的活性物質依然留存，而茅臺酒的酒精和牛奶會產生反應，如何解決這一反應是生產的難點之一；另一方面，酒精對于包材也有腐蝕性，還克服了這一難點。

而對于外界對白酒風味厚奶中是否含有茅臺酒的疑問，閆建國表示，在加工前茅臺酒廠派人押運來價值三千萬的飛天茅臺酒，并在派人在塞尚的工廠盯著一瓶一瓶加入原料中，最后還將瓶子集體運走，非常嚴格。

公開資料顯示，寧夏塞尚乳業(yè)有限公司創(chuàng)立于2010年3月，是一家專注于蛋白粉、稀奶油、奶酪和特色奶制品領域的科技型深加工企業(yè)，2018年曾獲雀巢中國戰(zhàn)略融資，2021年和2022年分別獲得博裕資本的B輪和頭頭是道的C輪融資，也是乳品深加工領域的獨角獸企業(yè)。