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食品安全無小事。近日，大嶺山市場監(jiān)督管理分局針對轄區(qū)內承辦暑期托管服務學校及幼兒留園的幼兒園，開展校園食品安全專項檢查，全力守護學生食品安全。

此次行動重點檢查了工作人員持證上崗、食品進貨查驗及記錄、索證索票完整、蔬菜農藥殘留檢測、設備設施正常運行、餐用具清洗消毒、食物留樣以及環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈等情況，并督促學校壓實食品安全主體責任，嚴格落實食品安全管理制度，特別現(xiàn)正值夏季，需重點關注食品生產(chǎn)日期、保質期和貯存環(huán)境是否符合產(chǎn)品標識的貯存條件，避免發(fā)生食品變質的情況。

截至目前，大嶺山市場監(jiān)督管理分局共出動檢查人員89人次，檢查供餐學校5家、幼兒園34家，對存在食品安全隱患的學校、幼兒園給予當場行政處罰1家、責令改正5家，約談學校、幼兒園2家。

記者了解到，接下來，大嶺山市場監(jiān)督管理分局將繼續(xù)加大對暑期托管學校及供餐幼兒園的食品安全監(jiān)管力度，并針對此次專項檢查行動中發(fā)現(xiàn)問題的學校及幼兒園進行“回頭看、重點看”，層層壓實食品安全主體責任，防范食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全。