俗語有云：“以‘屎’為鏡，可辨健康?！?/strong>
硬度、顏色、形狀、味道都會折射出身體的情況，今天讓我們走進關于大便的真相。
01
一坨大便的前世今生
大便的誕生并非是一帆風順。
它的前世——各種食物需要通過伶牙俐齒的口腔咀嚼成渣并分泌唾液分解軟化，在被唇齒壓榨一輪后才會被吞咽進胃部。
作為消化界的扛把子，胃可不是省油的燈，先是分泌含有大量鹽酸的胃液與食物混合，然后利用肌肉作用將混合物不斷攪拌，最終形成像粥一樣爛噠噠的食糜，再被送入小腸進行再利用。
小腸不一般有4-6米，具備足夠的空間放置混合胃液的食糜，并能將其中的營養(yǎng)成分榨干，消化脂肪、碳水化合物和蛋白質，將部分維生素吸收殆盡。
小腸把食糜吃干扒凈后，就把它扔給了結腸。
而結腸的“剝削”程度再上一個臺階，不僅會把剩余的水分、無機鹽回收，還會派出細菌在食物殘渣里面刨食，等到細菌們吃干抹凈之后，剩下的殘渣就能稱之為大便了。
02
健康大便的兩個標準
01
顏色
一坨健康的屎應該是棕黃色的，這是因為分泌到小腸中的膽汁會給大便著色。但如果你偶爾會拉黃色、紅色或者黑色的死也不必太過擔心，多數(shù)時候是因為吃的食物中含有某種色素，所以把大便染上了顏色。
但只要你下次吃其他的食物，顏色就能回到你熟悉的屎黃色。
如果大便顏色長期處于非正常狀態(tài)，就該注意了，這一般表示胃腸系統(tǒng)出現(xiàn)了病變，建議大家及時看醫(yī)生。
01
軟硬
不需要用手去摸，用菊花和視覺去感受。
健康大便應該是軟硬適中的，表面細膩光滑有如剝皮的香蕉，又不至于疙疙瘩瘩顆粒分明映入磐石。
大便過硬，讓你拉屎有如生蛋那意味著便秘，長期排便少于每周3次且大便干硬、排便困難，說明確實中招，需要好好改善。
固定排便時間、改善飲食結構、放松心情、規(guī)律運動都有助于我們緩解便秘，但如果這些還沒有用的話，也請及時就醫(yī)。
大便過軟對應的就是腹瀉，動不動就化身為噴射戰(zhàn)士。
腹瀉一般有兩個原因：細菌感染與乳糖不耐受。它們會刺激腸道加快蠕動頻率，讓一些尚未完成的大便雛形以水樣大便的形式噴涌而出。
此外食物中毒、腸道菌群紊亂、某些藥物的副作用、炎癥性腸病、甲亢等等都有可能引起腹瀉，如果長期腹瀉還需及時去就醫(yī)問診。
03
健康的大便是什么味兒？
理論上講，因為含有少量的鈉鹽，它的味道可能會偏咸。
而經過膽汁的浸潤，可能會帶有一點點的苦味。
脂肪分解產生的某些短鏈脂肪酸，甚至還會帶來一絲鮮味、
當然具體的味道還會受到最近一頓食物的影響，所以我們永遠不知道下一坨會是什么味道。
會說到這個問題，當然不是我饞大便。
今年6月，新加坡開了家專存糞便的銀行，把健康糞便以灌腸、胃喉或口服膠囊等方式用以治病，這是真的“吃大便”。
別嫌惡心，他們這么做是有科學依據的。
以艱難梭菌為例，感染者會日腹瀉、嘔吐、發(fā)燒、胃疼，嚴重時還會死亡。
一般面對細菌感染，抗生素是首選，但抗生素敵我不分，有益有害的細菌統(tǒng)統(tǒng)都會消滅，在這種情況下反而會給艱難梭菌繁殖壯大的機會。
既然打抗生素不行，那該怎么辦？
這時就要用到糞便移植了。
糞便里除了水和未消化完的食物，還有大量活的微生物。
醫(yī)生會找人捐獻糞便樣本，把健康人的糞便移到患者的腸道里，讓患者恢復多樣化的微生物群。
多個臨床試驗發(fā)現(xiàn)，在治療艱難梭菌上，糞便移植的有效率高達90％。而糞便移植對炎癥性腸病、肥胖癥、腸易激綜合征等都有效。
目前，超過100個臨床試驗，還在研究糞便移植對抑郁癥、癲癇、癌癥、自閉癥、新冠、糖尿病、帕金森癥的影響。
看來以后“吃屎”真的不會再是什么獵奇的事了。
而且大便有這么高的實用價值，自然也就有了存儲價值。
早在2012年，美國就有類似經營項目，新加坡只是首家以銀行的形式來儲存糞便。
糞便樣本不僅需要用于臨床試驗和治療，它們還可以告訴我們更多關于難以捉摸的腸道微生物群的信息: 健康的微生物群與不平衡或患病的微生物群如何不同，以及細菌如何因環(huán)境和地理位置而不同。
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