中國網(wǎng)財經(jīng)9月9日訊（記者 郭帥）日前，福鼎市曼玲粥店因未定期清洗維護、廚具使用后未及時清潔，且在福鼎市市場監(jiān)督管理局責(zé)令其整改后仍拒不整改，被福鼎市市場監(jiān)督管理局處以5000元罰款。處罰決定日期為9月6日。
圖源：信用中國網(wǎng)站
據(jù)信用中國網(wǎng)站處罰信息顯示，2022年3月14日，福鼎市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對福鼎市曼玲粥店檢查時，發(fā)現(xiàn)該粥店存在餐飲設(shè)施設(shè)備未定期清洗維護、廚具使用后未及時清潔的問題，故向其下達了鼎市監(jiān)責(zé)改字〔2022〕01號責(zé)令改正通知書，要求其30日內(nèi)進行整改。
2022年8月15日對該粥店進行檢查，再次發(fā)現(xiàn)其未及時清潔廚具的情況，屬于拒不改正的情形，另外當(dāng)事人還存在有健康證過期、成品半成品混放、經(jīng)營區(qū)域堆放有與經(jīng)營無關(guān)的物品、未配備煎炸油試劑、未配備防鼠設(shè)施等問題。
圖源：某外賣平臺截圖
天眼查顯示，福鼎市曼玲粥店為2018年12月成立的個體工商戶，注冊地址為福建省寧德市福鼎市桐城街道路邊亭51-53號。中國網(wǎng)財經(jīng)記者查詢某外賣平臺發(fā)現(xiàn)，曼玲粥店（福鼎店）資質(zhì)信息和上述被處罰的福鼎市曼玲粥店工商信息相吻合，店鋪商家信息顯示為上海藝榮餐飲管理有限公司旗下 “曼玲粥店”連鎖店。該店目前仍可正常下單。
曼玲粥官網(wǎng)信息顯示，曼玲粥為上海藝榮餐飲管理有限公司旗下特許品牌，于2012年在上海開設(shè)第一家門店。截至2022年2月，曼玲粥已經(jīng)在國內(nèi)160多個城市開設(shè)了超過1000家門店。
值得一提的是，據(jù)中新經(jīng)緯報道，2021年315期間，曾有媒體報道稱，福建福州曼玲粥店寶龍分店，多名員工在長時間未洗手的情況下徒手抓取食材，員工甚至將吃剩的排骨撈出加入給顧客準(zhǔn)備的山藥排骨粥中。彼時，關(guān)于此事，曼玲粥曾發(fā)布致歉信稱，將加強門店實時監(jiān)控，進一步強化執(zhí)行規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。