近日，記者留意有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)布一組聊天記錄，當(dāng)中透過(guò)文圖視頻稱(chēng)，盒馬平臺(tái)銷(xiāo)售的鱷魚(yú)被砍后復(fù)活。
對(duì)此，3月20日，盒馬官方微博發(fā)文表示：針對(duì)這兩天流傳得很廣的聊天記錄。盒馬在售的鱷魚(yú)，是內(nèi)蒙古正規(guī)養(yǎng)殖的暹羅鱷。商品為冷凍品，通過(guò)順豐從產(chǎn)地直發(fā)；發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)去內(nèi)臟處理，正常情況下不存在冬眠、復(fù)活的可能。
盒馬官方微博截圖
在底下的評(píng)論里，盒馬用一張圖片回復(fù)網(wǎng)友說(shuō)，“情況是這么個(gè)情況”并配了一張盒馬在售暹羅鱷的圖片。躺在白色的泡沫盒里鱷魚(yú)，還裹著一個(gè)藍(lán)色袋子，開(kāi)膛破肚的鱷魚(yú)已經(jīng)經(jīng)過(guò)去內(nèi)臟處理。
盒馬官方還表示，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的觀察判斷，視頻內(nèi)的鱷魚(yú)本身就是活的，且規(guī)格與盒馬銷(xiāo)售的鱷魚(yú)不符。我們初步判斷，消費(fèi)者的鱷魚(yú)并非在盒馬購(gòu)買(mǎi)。目前，盒馬方面并未收到任何關(guān)于鱷魚(yú)產(chǎn)品復(fù)活的投訴，如果有顧客購(gòu)買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，也可以隨時(shí)通過(guò)盒馬App聯(lián)系客服。
專(zhuān)家：不推薦在家中隨意飼養(yǎng)鱷魚(yú)
記者采訪了中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)原生水生物及水域生態(tài)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任周卓誠(chéng)。在網(wǎng)上，周主任還有一個(gè)大家熟悉的名字，叫“開(kāi)水族館的生物男”。
周卓誠(chéng)說(shuō)，視頻中的鱷魚(yú)從外觀來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是現(xiàn)在廣泛飼養(yǎng)的，來(lái)自東南亞的暹羅鱷，或者是雜交泰鱷。在國(guó)內(nèi)，這種鱷魚(yú)一般是溫室加熱飼養(yǎng)的，主要用于食用。
根據(jù)周卓誠(chéng)判斷，視頻中的鱷魚(yú)本身應(yīng)該是活的。“鱷魚(yú)的性情當(dāng)然是比較兇猛的。所以視頻中的鱷魚(yú)是用扎帶或者繩子把嘴巴捆住，就是怕它萬(wàn)一咬到人?！?/p>
周卓誠(chéng)說(shuō)，鱷魚(yú)可以在家中宰殺?！芭佬蓄?lèi)宰殺其實(shí)很容易，因?yàn)樗鼈兊募棺抵虚g連接處很容易斬?cái)?，不需要用刀硬切，用美工刀就可以割斷，很方便?！?/p>
不過(guò)周卓誠(chéng)不推薦在家中隨意飼養(yǎng)鱷魚(yú)?！镑{魚(yú)味道不錯(cuò)，但是要徹底煮熟后再食用，畢竟是淡水養(yǎng)殖的種類(lèi)?！?/p>