“1月5日零時起，東莞全域均為低風(fēng)險地區(qū)?！苯?jīng)過23個日與夜的堅守，大朗鎮(zhèn)終于解封了。
此次“12·13”大朗疫情，位于大朗醫(yī)院西南側(cè)的一家早餐店不期而紅，最初的9名確診患者中曾有5人前往這家店。“解封之后，去吃一碗嘉禾水煮肉粉吧！”疫情初期的約定，是市民對東莞必將戰(zhàn)勝疫情的堅定信念。
1月5日凌晨4點左右，這家早餐店老板周先生早早趕到店里做準備工作，7點多，迎來了第一位客人。
不少人前來拍照打卡
“12·13”大朗疫情發(fā)生后，“嘉禾水煮肉粉店”成了人們熱議的話題，不少人相約：解封后要去吃上一碗香噴噴的粉。
彼時的店老板周先生已經(jīng)被集中隔離，剛剛從親戚手里接手這家店不到20天的他，很擔(dān)心疫情持續(xù)太久影響生意。“畢竟開店的成本每天都在產(chǎn)生，但生意不知何時能恢復(fù)。”周先生告訴記者，沒想到東莞政府這么高效有序地處置了這起疫情。
1月2日，周先生解除集中隔離，1月5日，東莞全域均為低風(fēng)險地區(qū)。周先生早已按捺不住，1月5日凌晨起了個大早，4點左右趕到店里做開業(yè)準備工作。
腌制配菜、把蔥蒜切好，等肉送過來開始制作，直到早上7點多，周先生的早餐店迎來了第一個客人。
“相比往常客人少了一點。”周先生告訴記者，現(xiàn)在雖然解封了，但大家都還很重視疫情常態(tài)化防控，自己也提醒客人要戴好口罩，打包后盡快離開。
雖然客人少了，但早餐店吸引了不少市民來這家店打卡，一上午的時間，共有7-8波人來到店里拍照拍視頻。
對未來發(fā)展充滿信心
嘉禾縣是郴州市下轄9縣中的一個，位于郴州市西南部，距廣東韶關(guān)市只有310公里。血鴨、狗肉是當(dāng)?shù)赜忻拿朗?，?dāng)然還有不能遺忘早餐桌上的靈魂——那一碗粉。
一碗嘉禾水煮肉粉，樸實中的鮮香，和著粉湯中藏著的“故鄉(xiāng)味道”，正所謂本地人嗦的是生活，異鄉(xiāng)人嗦的是鄉(xiāng)愁。
“東莞是一座非常包容的城市，在大朗大井頭、巷頭、巷尾就有很多我們嘉禾老鄉(xiāng)，大家在這里工作生活得很好?！敝芟壬f，當(dāng)時之所以從親戚手里接手這家早餐店，就是覺得東莞很有發(fā)展?jié)摿?，而且很多老鄉(xiāng)就在大朗，做一碗家鄉(xiāng)味道的粉，很有市場。
周先生說，從這次東莞政府處置疫情的情況來看，在東莞做小生意很有安全感，自己對未來的生意也很有信心，希望大朗可以早日恢復(fù)堂食，相信東莞一定能在做好疫情常態(tài)化管理的同時，各行各業(yè)有序繁榮發(fā)展。