新浪科技訊 北京時(shí)間11月23日消息，據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，最新研究表明，神經(jīng)元活動(dòng)和大腦深處血液流動(dòng)存在著重要關(guān)聯(lián)，鹽攝入將嚴(yán)重影響大腦活動(dòng)。
當(dāng)神經(jīng)元被激活時(shí)，通常會(huì)使該區(qū)域的血流量迅速增加，該現(xiàn)象被稱(chēng)為神經(jīng)血管耦合或者功能性充血，這種血流量增加是通過(guò)大腦小動(dòng)脈血管擴(kuò)張而產(chǎn)生的，功能磁源成像（fMRI）是基于神經(jīng)血管耦合的概念：專(zhuān)家尋找弱血流區(qū)域來(lái)診斷大腦疾病。
然而，之前關(guān)于神經(jīng)血管耦合的研究?jī)H限于大腦淺層區(qū)域（例如：大腦皮層），科學(xué)家主要研究是在環(huán)境感官刺激（例如：視覺(jué)或者聽(tīng)覺(jué)刺激）下血液流動(dòng)如何發(fā)生變化，目前尚不清楚相同的原理是否適用于大腦深處區(qū)域，該區(qū)域負(fù)責(zé)接收身體自身產(chǎn)生的刺激，即所謂的內(nèi)感受信號(hào)。
為了揭曉大腦深層區(qū)域的關(guān)聯(lián)性，一支跨學(xué)科團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出一種新方法，結(jié)合外科技術(shù)和先進(jìn)的神經(jīng)影像，他們將研究重點(diǎn)關(guān)注在下丘腦，這是大腦一個(gè)深層區(qū)域，參與了關(guān)鍵的身體功能，其中包括：飲酒、飲食、體溫調(diào)節(jié)和生殖等。最新研究報(bào)告發(fā)表在《細(xì)胞報(bào)告》雜志上，研究了下丘腦的血液流動(dòng)如何隨鹽攝入量變化而發(fā)生改變。
研究項(xiàng)目選擇鹽作為研究目標(biāo)，是因?yàn)槿藗冃枰浅＞_地控制鈉攝入量，甚至人體有特定細(xì)胞來(lái)檢測(cè)血液中有多少鹽，當(dāng)人體攝入較多含鹽食物時(shí)，大腦就會(huì)察覺(jué)到，并激活一系列補(bǔ)償機(jī)制，將攝入的鈉含量降低。
當(dāng)人體攝入過(guò)量鹽時(shí)，身體在一定程度上會(huì)通過(guò)激活神經(jīng)元觸發(fā)加壓素釋放，加壓素是一種抗利尿激素，在維持適當(dāng)鹽濃度方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。與之前觀察到的神經(jīng)元活動(dòng)和血流量增加之間的積極關(guān)聯(lián)不同，研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)神經(jīng)元在下丘腦中被激活時(shí)，血流量會(huì)減少。
這些發(fā)現(xiàn)令人驚訝，因?yàn)榭梢悦黠@看到血管收縮，這與大多數(shù)人認(rèn)為的大腦皮層對(duì)感官刺激的反應(yīng)相反，在阿爾茨海默癥、中風(fēng)或者貧血等癥狀下，大腦皮層中通常會(huì)觀察到血流減少。
研究小組將該現(xiàn)象稱(chēng)為“逆神經(jīng)血管耦合”，即血流減緩導(dǎo)致缺氧，同時(shí)，他們還觀察到其他的差異性，在大腦皮層中，血管對(duì)刺激反應(yīng)非常局部化，血管擴(kuò)張迅速，在下丘腦中，血管對(duì)刺激的反應(yīng)是擴(kuò)散化的，而且反應(yīng)速度慢，會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間。當(dāng)我們攝入大量鹽，體內(nèi)鈉指數(shù)會(huì)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持較高水平，缺氧是一種有效機(jī)制，可以增強(qiáng)神經(jīng)元對(duì)持續(xù)鹽刺激的反應(yīng)能力，使它們?cè)谝欢螘r(shí)間內(nèi)保持活躍。
這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)提出了關(guān)于高血壓如何影響大腦的有趣問(wèn)題，50-60%高血壓患者被認(rèn)為其飲食結(jié)構(gòu)對(duì)鹽依賴(lài)性較強(qiáng)，其癥狀是由過(guò)量鹽攝入導(dǎo)致的。研究人員計(jì)劃在動(dòng)物模型中研究這種逆神經(jīng)血管耦合機(jī)制，從而確定是否有助于揭曉鹽依賴(lài)性高血壓的病理，此外，他們希望利用相關(guān)方法來(lái)研究其他大腦區(qū)域和疾病，包括：抑郁癥、肥胖和神經(jīng)退行性疾病等。
如果你長(zhǎng)期攝入大量鹽，就會(huì)過(guò)度激活加壓素神經(jīng)元，該機(jī)制會(huì)導(dǎo)致人體過(guò)度缺氧，從而使大腦組織損傷，如果我們能更好地理解該過(guò)程，就能設(shè)計(jì)出新的靶點(diǎn)阻止該缺氧依賴(lài)性的激活，同時(shí)還能緩解賴(lài)鹽性高血壓人群的癥狀。