8月28日，據濟南市市場監(jiān)管局消息，大潤發(fā)濟南“省博”店（濟南經十路大潤發(fā)商業(yè)有限公司）銷售發(fā)臭隔夜肉，濟南市市場監(jiān)管局發(fā)布通告嚴懲。此事登上當日微博熱搜榜。
阿里巴巴持有大潤發(fā)母公司高鑫零售超70%的股權。近年來，大潤發(fā)負面纏身，食品安全問題不斷。
東方財富數(shù)據顯示，今年以來，高鑫零售的股價持續(xù)下跌，股價較年初跌超40%。
列入嚴重違法失信企業(yè)名單
通報顯示，經調查，大潤發(fā)濟南“省博”店銷售腐敗變質的豬肉及其制品等行為影響極壞，嚴重危害人民群眾生命健康，違反《食品安全法》第三十四條等規(guī)定。在經營活動中存在虛假宣傳行為，違反《反不正當競爭法》第八條規(guī)定。
8月28日，濟南市市場監(jiān)管局依法向濟南經十路大潤發(fā)商業(yè)有限公司及相關人員下達行政處罰決定書，對該公司予以警告，沒收違法所得17944.18元，沒收相關肉品，罰款1371486.8元，罰沒款合計1389430.98元，責令改正違法行為。對5名相關經營管理人員罰款合計926552.95元。
同時，將經十路大潤發(fā)商業(yè)有限公司食品安全風險等級由A級調整為D級（最高級），納入重點監(jiān)管對象，撤銷該公司相關榮譽稱號，并將該公司列入嚴重違法失信企業(yè)名單，依法依規(guī)對其實施失信聯(lián)合懲戒。
據媒體報道，8月中旬，大潤發(fā)超市濟南省博店將隔夜肉洗了再賣，若臭味明顯就沖洗去味再上柜臺，遇到發(fā)臭變質無法處理的會用來灌香腸等。
8月16日，大潤發(fā)在其官方微博致歉稱，相關肉品已全部封存下架，涉事員工停職接受調查，門店將立刻進行整改，并積極配合市場監(jiān)管部門進行檢查和調查。
食品安全問題不斷
此次并非大潤發(fā)第一次出現(xiàn)食品安全問題。3月9日，大潤發(fā)因存在生產、銷售不合格產品冒充合格產品等問題，被上海市市場監(jiān)督管理局沒收違法所得、罰款，并責令停止違法行為。
5月，有網友爆料，山東濟南大潤發(fā)某門店貨架上有一袋真空包裝食品里，全是蛆蟲。大潤發(fā)回應稱，該食品并非過期食品，可能是因為真空包裝漏氣，天氣過熱才導致發(fā)生這樣的情況，發(fā)現(xiàn)后已第一時間對該食品采取清理下架措施。
2020年11月，大潤發(fā)女裝尺碼建議表遭到輿論譴責。該尺碼建議表將S碼定義為“瘦”，M碼定義為“美”，L碼定義為“爛”，XL定義為“稀爛”，XXL定義為“稀巴爛”，還備注有小字“僅限18至35歲女生”。11月12日，大潤發(fā)對此事引發(fā)的爭議進行致歉，表示個別門店在宣傳物料上措辭不當，為公眾帶來的不適深表歉意。
發(fā)展轉型
高鑫零售是大潤發(fā)的母公司，從事經營大賣場及電子商務平臺業(yè)務，旗下有歐尚和大潤發(fā)兩個知名品牌經營大賣場。公開資料顯示，2017年，阿里以224億港元收購高鑫零售36.16%的股份，成為第一大股東；2020年，阿里增資280億港元，持股提升至72%，成為了高鑫零售實控人。
業(yè)內人士表示，收購高鑫零售與阿里布局零售戰(zhàn)略有關。今年3月，原大潤發(fā)創(chuàng)始人黃明端退休辭任，林小海接任CEO。林小海于2016年加入阿里巴巴集團并擔任副總裁，負責零售通業(yè)務。
財報顯示，截至2021年3月31日，高鑫零售收入、毛利以及同店銷售等多項數(shù)據均出現(xiàn)下滑。高鑫零售15個月的銷售商品收入約為1200億元，較去年減少了21億元，同店銷售增長為-1.8%。
林小海在接受媒體采訪時表示：“過去的一年，疫情加速了改變消費者的購物習慣，線下原有的競爭更加激烈，新業(yè)態(tài)則快速崛起。以前電商影響的都是百貨紡織類商品，這一波社區(qū)團購影響的是快銷和生鮮類商品。而生鮮類目是大賣場來客的核心吸引力。尤其在三四月份，整個行業(yè)是面對著巨大的挑戰(zhàn)，大潤發(fā)也不能幸免?！?/p>
財報顯示，高鑫零售旗下共計490家大賣場、6家中型超市及32家小型超市，面積在不超過5000平方米和500平方米的“中潤發(fā)”、“小潤發(fā)”成為大潤發(fā)賣場轉型的一項舉措。林小海計劃，最終將達到大、中、小潤發(fā)同時存在一個城市，服務不同顧客。