■在“一鎮(zhèn)一品”產業(yè)人才培訓活動中，“粵菜師傅”課堂培訓粵菜制作方法大朗供圖
中式面點怎么做才更加美味好吃？一群滿懷學習熱情的學員正在課堂上認真學習中式烹調師、中式面點師的技能，資深培訓講師從烹飪原料、烹飪營養(yǎng)、烹飪方法等方面進行了詳細介紹，并對操作技能進行實操教學。原來這是大朗鎮(zhèn)開展“一鎮(zhèn)一品”產業(yè)人才培訓班的場景?！罢娴暮苡惺斋@，多學一門技藝，找工作更加容易?！睂W員劉小姐說。2019年至今，大朗已舉行了233場培訓班，涉及培訓人數15023人次。
圍繞三大工程展開培訓
大朗人社分局工作人員陳小姐介紹，產業(yè)人才系列培訓是東莞市實施百萬勞動力素質提升、打造“技能人才之都”的一項舉措，大朗鎮(zhèn)積極圍繞“南粵家政、粵菜師傅、農村電商”三大工程，加強產業(yè)工人的培養(yǎng)及發(fā)展。2019年至今，已舉行了233場培訓班，涉及培訓人數15023人次。大朗鎮(zhèn) “一鎮(zhèn)一品”產業(yè)人才培訓班主要對企業(yè)內部一線員工開展對應崗位的培訓，經過培訓的學員對于理論和實操水平都有進一步的提升，提高了企業(yè)的生產效率。
在“南粵家政”培訓上，主要開展了養(yǎng)老護理員、育嬰師、家政服務員三個工種的培訓，重點培訓嬰幼兒的營養(yǎng)、意外傷害預防與處理制作家庭餐、家庭清潔、康復護理等課程。育嬰師（月嫂）培訓班課堂人氣尤其火爆。課堂吸引了上百名學員。專業(yè)培訓師為學員講解科學坐月子的常識，以及如何為月子中的媽媽及新生兒提供科學的生活照料。 在“粵菜師傅”中式烹調師、中式面點師等系列課堂上，重點組織了中式面點師，對各類粵式糕點制作方法進行了培訓。
“農村電商”是促進農村勞動者實現技能就業(yè)、技能致富，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供人才支撐。去年開始，大朗人社聯合大朗鎮(zhèn)電子商務協會、鎮(zhèn)毛織協會舉辦了兩期毛織網絡直播銷售電子商務師培訓班，共組織了115人參加培訓。
提供更優(yōu)質人才保障
大朗人社分局表示，希望通過開展一系列技能培訓，全方位提升學員的就業(yè)質量、創(chuàng)業(yè)技能，助推穩(wěn)就業(yè)保民生。在學員培訓結束后，表現優(yōu)異的學員，他們還將牽線相關企業(yè)與學員聯系，幫助學員上崗就業(yè)。
大朗鎮(zhèn)是毛織重鎮(zhèn)，結合毛織企業(yè)的用工需求，大朗在開展“一鎮(zhèn)一品”產業(yè)人才培訓班，注重打造符合該鎮(zhèn)產業(yè)特點、適合該鎮(zhèn)企業(yè)和員工發(fā)展的培訓班，提高全鎮(zhèn)企業(yè)員工的綜合素質和職業(yè)技能，為該鎮(zhèn)經濟發(fā)展提供更優(yōu)質的人才保障。2021年，分局聯合大朗紡織行業(yè)協會研究開發(fā)“毛織平燙制作”、“毛織縫合操作”和“毛織服裝設計”三個專項能力標準項目，現處于待審核階段。接下來，該鎮(zhèn)還將聯合東莞市毛織服裝設計師協會開展“服裝設計師”和毛織網絡直播銷售“電子商務師”等培訓班。
文字：李健武 通訊員 葉惠濤