很多減肥的人常說：如果想要順利減輕體重，那么最好不吃晚餐。但是也有很多提倡健康飲食的人表示：晚餐不吃就意味著需要空腹長達16個小時以上，這樣會直接影響到人體血糖，導致人體感到疲勞。因此是否需要吃晚餐的問題，在兩個不同群體之間備受爭議。
減肥期間要不要吃晚餐？
1、判斷吃晚餐的時間
來說減肥期間的晚餐也同樣需要攝入足夠的量，但是晚餐的時間比較重要，很多上班族減肥期間的主食攝入量比較少，但是由于時間并不充沛，所以夜間進餐的時間也比較晚。這種情況會造成兩個問題，首先是主食攝入量少導致血糖偏低，很多上班族不到點就覺得餓，無形中就會加大晚餐的攝入量。而進食比較晚的上班族，由于夜間消耗速度比較慢，此時不利于達到減重的目的。
所以對于上班族而言，要學會判斷好吃晚餐的時間，一般在5：30左右是最佳的晚餐攝入時間。尤其對于主食攝入量比較少的人來說，最遲不要超過6點進食晚餐，此時會留出大量時間消耗，此外也可以避免低血糖或者饑餓感，造成的飲食需求量無形增多。如果到夜間7點左右還沒有時間吃晚餐，那么就可以適當食用一些飽腹感比較強的食物或者粗糧，這樣對于減重才有幫助。
2、注意晚餐的搭配
如果想要達到減重的目的，同時又想要晚餐吃的健康，那么晚餐的時候葷素搭配比較關(guān)鍵。對于減肥的人來說，晚餐也同樣需要做好營養(yǎng)配比，但是夜間的維生素需求量會升高，此時可以避免出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。因此減肥的人群最好保持晚餐攝入150克以上的維生素，例如蔬菜、水果，或者能夠代替主食的粗糧，而蛋白和肉類食物則應該控制在50克左右。
主食在夜間是比較關(guān)鍵的，如果有獨立主食，那么最好不要超過100克，如果用其他粗糧代替了主食，也不要超過150克。這樣才能夠確保自己的攝入量足夠正確，七分素三分葷，保證的營養(yǎng)元素的攝入還能達到減重的目的。其實長時間不吃晚餐對人體沒有任何的幫助，也達不到良好的減肥效果，學會正確吃晚餐，并且把控好晚餐的量以及時間，再搭配運動調(diào)理，才能起到更好的減重效果。