央視“3·15”晚會(huì)曝光河北省青縣肉羊養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”問(wèn)題后，清溪鎮(zhèn)高度重視，立即組織精干力量在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展專項(xiàng)排查行動(dòng)。截至目前，排查行動(dòng)暫未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”問(wèn)題羊肉。
從3月16日開(kāi)始，清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局安排執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型餐飲單位銷售、使用的羊、豬、牛等生鮮肉進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫、索票索證等情況開(kāi)展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)核查肉制品的動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等票證，并現(xiàn)場(chǎng)就“3·15”晚會(huì)曝光的問(wèn)題和食品安全相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行警示性宣傳教育，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員75人次，排查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)、大型餐廳25家，暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題羊肉。
接下來(lái)，清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局將繼續(xù)加大對(duì)市場(chǎng)銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的肉制品安全檢查工作，督促市場(chǎng)開(kāi)辦方和經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度，嚴(yán)厲查處銷售未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的肉及肉制品違法行為，確保轄區(qū)群眾吃得放心、吃得安全。