大廚在線(xiàn)→天南海北聚東莞，年夜飯里的“家鄉(xiāng)味”！
今天是除夕，忙忙碌碌又一年。大家心心念念，就盼著這頓年夜飯。今年，許多市民響應(yīng)號(hào)召留莞過(guò)年。那么，天南地北的年夜飯有什么不同？大家的菜籃子里有些什么呢，記者走訪(fǎng)菜市場(chǎng)。
△市民采購(gòu)海鮮過(guò)大年
大包小包
沉甸甸的“年味”
一大早，西平市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，豬肉海鮮、雞鴨魚(yú)鵝、青菜蔬果等裝滿(mǎn)了市民的購(gòu)物車(chē)、環(huán)保袋。
留莞過(guò)年
少不了“家鄉(xiāng)味”
市民江女士是福建人，今年一家五口留莞過(guò)年，作為家里的大廚，她準(zhǔn)備了一桌家鄉(xiāng)特色的年夜飯?！百I(mǎi)了魚(yú)、鮑魚(yú)、豬肉，還有雞、牛肉丸、青菜。全家都在這里過(guò)年，年夜飯就很豐盛?！?/p>
年年有“魚(yú)”
餐桌上的好意頭
在廣東，大家喜歡天氣冷的時(shí)候打邊爐。菜檔老板說(shuō)，近期蘿卜、土豆、各種葉菜賣(mài)得非常好。另外，海鮮也是必不可少的。在海鮮檔口，一些市民拿著網(wǎng)兜挑選魚(yú)、海鮮，桂花魚(yú)、 鱸魚(yú)、石斑等深受市民喜歡。年夜飯的餐桌上，魚(yú)是必不可少的，寓意“年年有余”。
春節(jié)不打烊
新鮮食材隨時(shí)買(mǎi)
相比平時(shí)，春節(jié)期間的菜價(jià)有所上漲，尤其是蝦、蟹等海鮮價(jià)格上漲了近兩成。不過(guò)，檔主們表示，今年春節(jié)不打烊，市民可以來(lái)菜市場(chǎng)采買(mǎi)新鮮的食材，過(guò)一個(gè)豐盛實(shí)惠、幸福美滿(mǎn)的中國(guó)年。
（記者 解冉銳 ）
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