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食品安全關(guān)乎人民群眾的生命安全。記者昨日獲悉，高埗鎮(zhèn)各大農(nóng)貿(mào)市場快檢室發(fā)揮守護食品安全最后防線的作用，加強對食品的快檢、快測，把好食品安全質(zhì)量關(guān)，保障廣大人民群眾舌尖上的安全。

在東莞最大規(guī)模的水果批發(fā)中心——莞香水果市場里，食品安全管理人員每天必須趕在水果批發(fā)商出貨前，挑選好當天水果樣本，并進行農(nóng)藥殘留檢測，確保出售水果批次符合安全標準。據(jù)介紹，工作人員隨機對來自不同產(chǎn)地的水果，進行農(nóng)藥快檢抽查，如果有不及格的就會進行銷毀。

目前，高埗鎮(zhèn)共有13個市場快檢室，嚴格把關(guān)民眾口中的蔬菜、水果、水產(chǎn)品、生鮮肉等食品安全。2020年度，通過監(jiān)督部門快檢、市場自檢以及第三方檢驗機構(gòu)快檢，共檢測58206批次，完成率100%，快檢及格率為99.2%，不及格率為0.8%，對于不及格產(chǎn)品作銷毀處理，不流向市場。